← Zpět na výsledky

Rychlý verdikt

Vhodná i do menší zahrady.

Zelenina

Květák fialový

Brassica oleracea var. botrytis (fialový)

Vhodná do většiny zahrad Slunce Jedlá
0,5–0,7 m Dospělá výška
0,5–0,7 m Průměr koruny

Neobvyklá odrůda květáku s fialovou růžicí bohatou na antokyany.

Náhled v zahradě

Koruna0,5–0,7 m
Rozestup výsadby0,4–0,7 m

Orientační vzdálenost mezi stejnými rostlinami podle šířky dospělé koruny.

Dopad na zahradu

  • Vhodná i do menší zahradyKompaktní vzrůst, nezabere zbytečně moc místa.

Vhodnost zahrady

  • Malá zahrada Vhodná
  • Střední zahrada Ideální
  • Velká zahrada Ideální
  • Stínění Minimální
  • Nároky na péči Střední

Hodnocení vychází z velikosti rostliny, stínu a nároků na péči.

Stanoviště a nároky

SlunceStanoviště
Střední zálivka Zalévat hlavně za sucha
Jedlá Plody lze konzumovat
Mrazuvzdorná až 0 °C

Stanoviště a péče

Ideální místo: Slunce, střední nároky na zálivku.

  • Slunce: Slunce
  • Zálivka: Střední nároky

Péče a údržba

  • Zálivka: Střední nároky na zálivku, zalévat hlavně za sucha
  • Ostatní: Sklízet průběžně podle zralosti plodů
  • Výsadba: Vysazovat/přesazovat ve vhodném období
  • Hnojení: Přihnojit organickým hnojivem během růstu

Po uvaření fialová barva částečně zezelená.

Využití v zahradě

Nejlépe funguje jako záhony.

Kompaktní vzrůst — vejde se i do menší zahrady.

  • Záhony
  • Jedlá rostlina

Vzhled a růst rostliny

Kvete Sklizeň 3–4 měsíce od výsadby
List

Sivozelené listy obklopující hlávku.

Květ

Fialová hustá růžice poupat (barva daná antokyany).

Plod

Sklízí se před rozkvětem, léto–podzim.

Chuť

Jemná, mírně oříšková, klasická květáková chuť.

Růst

Výška: Sklizeň 3–4 měsíce od výsadby

Jak poznat stáří

Většinou jednoletá nebo dvouletá plodina pěstovaná v rámci jedné až dvou sezón — pojem stáří v letech se zde neuplatňuje, důležitější je aktuální fáze růstu (vzcházení, růst listové/kořenové části, dozrávání).

Péče během roku

Co udělat teď (Srpen)

Sklizeň

Plody jsou v tomto období zralé ke sklizni.

ObdobíSrpen – Říjen

Hnojení

Hlavní vegetační sezóna — podpoří růst.

ObdobíDuben – Září

LedÚnoBřeDubKvěČerČerSrpZářŘíjLisPro
Sázení
Sklizeň
Hnojení