Rychlý verdikt
Vhodná i do menší zahrady.
Sium sisarum
Prastará zapomenutá kořenová zelenina pěstovaná pro sladké, moučnaté hlízovité kořeny, ve středověku běžná v Evropě, dnes se vrací jako zajímavá historická plodina do zahrádek.
Orientační vzdálenost mezi stejnými rostlinami podle šířky dospělé koruny.
Orientační odhad růstové křivky od výsadby po dospělou velikost — skutečné tempo ovlivňuje stanoviště, péče a konkrétní odrůda.
Dopad na zahradu
Hodnocení vychází z velikosti rostliny, stínu a nároků na péči.
Ideální místo: Slunce, střední nároky na zálivku.
Vyžaduje hlubokou, kypřenou a živnou půdu, kořeny se sklízí po prvních mrazících, kdy zesládnou. Lze nechat přezimovat v půdě a sklízet postupně.
Nejlépe funguje jako slunné záhony nebo hlubší kypřená půda.
Kompaktní vzrůst — vejde se i do menší zahrady.
Zpeřené, svěže zelené listy na vzpřímených lodyhách.
Drobné bílé kvítky v plochých okolících, červenec–srpen.
Drobné nažky.
Uvařené kořeny mají příjemně nasládlou, moučnatou chuť připomínající směs mrkve a pastináku.
Výška: Pomalejší
Sklizně schopných hlízovitých kořenů dosahuje až druhým rokem pěstování.
Co udělat teď (Srpen)
Kvetení
Rostlina v tomto období kvete.
ObdobíČervenec – Srpen
