Rychlý verdikt

Vhodná i do menší zahrady.

Potřebuje pravidelnou zálivku, nesnáší dlouhodobé sucho.

Zelenina

Zelí červené

Brassica oleracea var. capitata rubra

Vhodná i do malé zahrady Slunce Jedlá

0,3–0,5 m Dospělá výška

0,3–0,5 m Průměr koruny

Barevná odrůda hlávkového zelí vhodná i na nakládání.

Přidat do plánu zahrady

Náhled v zahradě

Koruna0,3–0,5 m

Rozestup výsadby0,3–0,5 m

Orientační vzdálenost mezi stejnými rostlinami podle šířky dospělé koruny.

Dopad na zahradu

Vhodná i do menší zahradyKompaktní vzrůst, nezabere zbytečně moc místa.

Vhodnost zahrady

Malá zahrada Ideální
Střední zahrada Ideální
Velká zahrada Ideální
Stínění Minimální
Nároky na péči Vyšší

Hodnocení vychází z velikosti rostliny, stínu a nároků na péči.

Stanoviště a nároky

SlunceStanoviště

Vyšší zálivka Nesnáší dlouhé sucho

Jedlá Plody lze konzumovat

Mrazuvzdorná až 0 °C

Stanoviště a péče

Ideální místo: Slunce, vysoké nároky na zálivku.

Pozor: Nesnáší dlouhodobé sucho.

Slunce: Slunce
Zálivka: Vysoké nároky

Péče a údržba

Zálivka: Vysoké nároky na zálivku, půda nesmí vysychat
Ostatní: Sklízet průběžně podle zralosti plodů
Výsadba: Vysazovat/přesazovat ve vhodném období
Hnojení: Přihnojit organickým hnojivem během růstu

Barvivo v listech reaguje na kyselost při vaření.

Využití v zahradě

Nejlépe funguje jako volný záhon se sadbou.

Kompaktní vzrůst — vejde se i do menší zahrady.

Volný záhon se sadbou
Jedlá rostlina

Vzhled a růst rostliny

Kvete Sklizeň 4 měsíce od výsadby

List

Silné listy skládající se do husté červenofialové hlávky.

Květ

Žluté okolíky (2. rokem). Žluté květy kvetou až ve druhém roce, pěstuje se ale jen pro hlávku.

Plod

Hlávka je užitkovou částí, sklizeň podzim. Semena se tvoří jen po přerostení hlávky, běžně se nesklízí.

Chuť

Nahořklá, výrazně zelná, sladší po mrazu.

Růst

Výška: Sklizeň 4 měsíce od výsadby

Jak poznat stáří

Většinou jednoletá nebo dvouletá plodina pěstovaná v rámci jedné až dvou sezón — pojem stáří v letech se zde neuplatňuje, důležitější je aktuální fáze růstu (vzcházení, růst listové/kořenové části, dozrávání).

Péče během roku

Co udělat teď (Srpen)

Hnojení

Hlavní vegetační sezóna — podpoří růst.

ObdobíDuben – Září

Zálivka

Rostlina má vysoké nároky na zálivku.