← Zpět na výsledky

Rychlý verdikt

Vhodná i do menší zahrady.

Bylinky

Kmín kořenný

Carum carvi

Vhodná do většiny zahrad Slunce Jedlá
0,4–0,8 m Dospělá výška
0,3–0,6 m Průměr koruny

Dvouletá bylina pěstovaná pro aromatická semena.

Náhled v zahradě

Koruna0,3–0,6 m
Rozestup výsadby0,3–0,7 m

Orientační vzdálenost mezi stejnými rostlinami podle šířky dospělé koruny.

Jak rostlina roste v čase

Orientační odhad růstové křivky od výsadby po dospělou velikost — skutečné tempo ovlivňuje stanoviště, péče a konkrétní odrůda.

Dopad na zahradu

  • Vhodná i do menší zahradyKompaktní vzrůst, nezabere zbytečně moc místa.

Vhodnost zahrady

  • Malá zahrada Vhodná
  • Střední zahrada Ideální
  • Velká zahrada Ideální
  • Stínění Minimální
  • Nároky na péči Nízké

Hodnocení vychází z velikosti rostliny, stínu a nároků na péči.

Stanoviště a nároky

SlunceStanoviště
Nízká zálivka Nenáročná, snáší sucho
Jedlá Plody lze konzumovat
Mrazuvzdorná až -15 °C

Stanoviště a péče

Ideální místo: Slunce, nízké nároky na zálivku.

Pozor: Nesnáší podmáčenou, trvale mokrou půdu.

  • Slunce: Slunce
  • Zálivka: Nízké nároky

Péče a údržba

  • Zálivka: Nízké nároky na zálivku, snáší i sušší období
  • Ostatní: Sbírat natě/listy v období plné vitality
  • Výsadba: Vysazovat/přesazovat ve vhodném období

Semena dozrávají až druhým rokem po výsevu.

Využití v zahradě

Nejlépe funguje jako záhon.

Kompaktní vzrůst — vejde se i do menší zahrady.

  • Záhon
  • Jedlá rostlina

Vzhled a růst rostliny

Kvete Dvouletka, sklizeň semen 2. rokem
List

Peřenolaločné, jemně dělené listy.

Květ

Bílé až narůžovělé okolíky, 2. rokem, květen–červen.

Plod

Aromatické tvrdky (kmín) jako koření, červenec.

Chuť

Výrazně kořeněná, ostře anýzová, typické koření do zelí a pečiva.

Růst

Výška: Dvouletka, sklizeň semen 2. rokem

Jak poznat stáří

U vytrvalých bylinek (např. tymián, rozmarýn, levandule, meduňka) lze stáří odhadnout podle zdřevnatění a rozvětvení spodní části lodyh — čím starší rostlina, tím dřevnatější a rozvětvenější báze. U jednoletých bylinek (např. bazalka, kopr, koriandr) proběhne celý životní cyklus během jedné sezóny a stáří se neurčuje.

Péče během roku

Co udělat teď (Srpen)

Sklizeň

Plody jsou v tomto období zralé ke sklizni.

ObdobíČervenec – Srpen

LedÚnoBřeDubKvěČerČerSrpZářŘíjLisPro
Sázení
Kvetení
Sklizeň