← Zpět na výsledky

Rychlý verdikt

Vhodná i do menší zahrady.

Zelenina

Pastinák setý

Pastinaca sativa

Vhodná do většiny zahrad Slunce Jedlá
0,3–0,6 m Dospělá výška
0,3–0,6 m Průměr koruny

Sladká kořenová zelenina podobná mrkvi, chuť zlepšuje mráz.

Náhled v zahradě

Koruna0,3–0,6 m
Rozestup výsadby0,3–0,6 m

Orientační vzdálenost mezi stejnými rostlinami podle šířky dospělé koruny.

Dopad na zahradu

  • Vhodná i do menší zahradyKompaktní vzrůst, nezabere zbytečně moc místa.

Vhodnost zahrady

  • Malá zahrada Ideální
  • Střední zahrada Ideální
  • Velká zahrada Ideální
  • Stínění Minimální
  • Nároky na péči Střední

Hodnocení vychází z velikosti rostliny, stínu a nároků na péči.

Stanoviště a nároky

SlunceStanoviště
Střední zálivka Zalévat hlavně za sucha
Jedlá Plody lze konzumovat
Mrazuvzdorná až 0 °C

Stanoviště a péče

Ideální místo: Slunce, střední nároky na zálivku.

  • Slunce: Slunce
  • Zálivka: Střední nároky

Péče a údržba

  • Zálivka: Střední nároky na zálivku, zalévat hlavně za sucha
  • Ostatní: Sklízet průběžně podle zralosti plodů
  • Výsadba: Vysazovat/přesazovat ve vhodném období
  • Hnojení: Přihnojit organickým hnojivem během růstu

Klíčí pomalu, půdu udržujte vlhkou při klíčení.

Využití v zahradě

Nejlépe funguje jako zeleninová zahrada.

Kompaktní vzrůst — vejde se i do menší zahrady.

  • Zeleninová zahrada
  • Jedlá rostlina

Vzhled a růst rostliny

Kvete Sklizeň 5–6 měsíců od výsevu
List

Peřenolaločné listy podobné petrželi. Listy jsou zpeřené, tmavě zelené, v přízemní růžici.

Květ

Žluté okolíky (2. rokem). Bílé květy kvetou až ve druhém roce, pěstuje se ale jen pro kořen.

Plod

Bílý, nasládlý kořen podobný mrkvi, sklizeň podzim.

Chuť

Nasládlá, oříškovo-zemitá chuť podobná pastinákovi.

Růst

Výška: Sklizeň 5–6 měsíců od výsevu

Jak poznat stáří

Většinou jednoletá nebo dvouletá plodina pěstovaná v rámci jedné až dvou sezón — pojem stáří v letech se zde neuplatňuje, důležitější je aktuální fáze růstu (vzcházení, růst listové/kořenové části, dozrávání).

Péče během roku

Co udělat teď (Srpen)

Hnojení

Hlavní vegetační sezóna — podpoří růst.

ObdobíDuben – Září

LedÚnoBřeDubKvěČerČerSrpZářŘíjLisPro
Sázení
Sklizeň
Hnojení