Rychlý verdikt
Vhodná i do menší zahrady.
Cynara cardunculus
Statná okrasně-užitková zelenina s jedlými květními puky.
Orientační vzdálenost mezi stejnými rostlinami podle šířky dospělé koruny.
Dopad na zahradu
Hodnocení vychází z velikosti rostliny, stínu a nároků na péči.
Ideální místo: Slunce, střední nároky na zálivku.
Sklízejte poupata před rozkvětem, dokud jsou měkká.
Nejlépe funguje jako zadní plán zeleninové zahrady.
Kompaktní vzrůst — vejde se i do menší zahrady.
Velké, sivozelené, hluboce laločnaté, bodlinaté listy.
Velký fialový bodlákovitý úbor (jako artyčok), červenec–srpen.
Sklízí se nerozvinutý poupě, nebo řapíky jako u kardy.
Mírně hořká, oříškovo-artyčoková, jedí se stonky.
Výška: Plného vzrůstu za 2 roky
Většinou jednoletá nebo dvouletá plodina pěstovaná v rámci jedné až dvou sezón — pojem stáří v letech se zde neuplatňuje, důležitější je aktuální fáze růstu (vzcházení, růst listové/kořenové části, dozrávání).
Co udělat teď (Srpen)
Kvetení
Rostlina v tomto období kvete.
ObdobíČervenec – Srpen
Sklizeň
Plody jsou v tomto období zralé ke sklizni.
ObdobíČervenec – Srpen
Hnojení
Hlavní vegetační sezóna — podpoří růst.
ObdobíDuben – Září
