Rychlý verdikt

Vhodná i do menší zahrady.

Potřebuje pravidelnou zálivku, nesnáší dlouhodobé sucho.

Zelenina

Salát ledový

Lactuca sativa var. capitata (ledový)

Vhodná i do malé zahrady Slunce Jedlá

0,2–0,3 m Dospělá výška

0,2–0,3 m Průměr koruny

Salát s křupavou pevnou hlávkou a dlouhou skladovatelností.

Přidat do plánu zahrady

Náhled v zahradě

Koruna0,2–0,3 m

Rozestup výsadby0,2–0,3 m

Orientační vzdálenost mezi stejnými rostlinami podle šířky dospělé koruny.

Dopad na zahradu

Vhodná i do menší zahradyKompaktní vzrůst, nezabere zbytečně moc místa.

Vhodnost zahrady

Malá zahrada Ideální
Střední zahrada Ideální
Velká zahrada Ideální
Stínění Minimální
Nároky na péči Vyšší

Hodnocení vychází z velikosti rostliny, stínu a nároků na péči.

Stanoviště a nároky

SlunceStanoviště

Vyšší zálivka Nesnáší dlouhé sucho

Jedlá Plody lze konzumovat

Mrazuvzdorná až 0 °C

Stanoviště a péče

Ideální místo: Slunce, vysoké nároky na zálivku.

Pozor: Nesnáší dlouhodobé sucho.

Slunce: Slunce
Zálivka: Vysoké nároky

Péče a údržba

Zálivka: Vysoké nároky na zálivku, půda nesmí vysychat
Ostatní: Sklízet průběžně podle zralosti plodů
Výsadba: Vysazovat/přesazovat ve vhodném období
Hnojení: Přihnojit organickým hnojivem během růstu

Na rozdíl od hlávkového salátu snáší lépe přepravu a skladování.

Využití v zahradě

Nejlépe funguje jako zeleninová zahrada.

Kompaktní vzrůst — vejde se i do menší zahrady.

Zeleninová zahrada
Jedlá rostlina

Vzhled a růst rostliny

Kvete Sklizeň 10–12 týdnů od výsadby

List

Velké, křehké listy skládající se do husté kulaté hlávky (totožný druh jako č. 77).

Květ

Žluté úbory (jen při vybíhání do květu). Květní stvol vyrůstá až po přerostení hlávky, běžně se u salátu neobjevuje.

Plod

Hlávka je užitkovou částí, sklizeň 10–12 týdnů. Semena vznikají jen při přerostení růžice, běžně se nesklízí.

Chuť

Křupavá, velmi jemná, mírně sladká.

Růst

Výška: Sklizeň 10–12 týdnů od výsadby

Jak poznat stáří

Většinou jednoletá nebo dvouletá plodina pěstovaná v rámci jedné až dvou sezón — pojem stáří v letech se zde neuplatňuje, důležitější je aktuální fáze růstu (vzcházení, růst listové/kořenové části, dozrávání).

Péče během roku

Co udělat teď (Srpen)

Sklizeň

Plody jsou v tomto období zralé ke sklizni.

ObdobíČerven – Září

Hnojení

Hlavní vegetační sezóna — podpoří růst.

ObdobíDuben – Září

Zálivka

Rostlina má vysoké nároky na zálivku.