Rychlý verdikt

Vhodná i do menší zahrady.

Potřebuje pravidelnou zálivku, nesnáší dlouhodobé sucho.

Zelenina

Květák obecný

Brassica oleracea var. botrytis

Vhodná do většiny zahrad Slunce Jedlá

0,4–0,6 m Dospělá výška

0,4–0,6 m Průměr koruny

Náročnější zelenina vyžadující stálou vlhkost a živnou půdu.

Přidat do plánu zahrady

Náhled v zahradě

Koruna0,4–0,6 m

Rozestup výsadby0,3–0,6 m

Orientační vzdálenost mezi stejnými rostlinami podle šířky dospělé koruny.

Dopad na zahradu

Vhodná i do menší zahradyKompaktní vzrůst, nezabere zbytečně moc místa.

Vhodnost zahrady

Malá zahrada Ideální
Střední zahrada Ideální
Velká zahrada Ideální
Stínění Minimální
Nároky na péči Vyšší

Hodnocení vychází z velikosti rostliny, stínu a nároků na péči.

Stanoviště a nároky

SlunceStanoviště

Vyšší zálivka Nesnáší dlouhé sucho

Jedlá Plody lze konzumovat

Mrazuvzdorná až 0 °C

Stanoviště a péče

Ideální místo: Slunce, vysoké nároky na zálivku.

Pozor: Nesnáší dlouhodobé sucho.

Slunce: Slunce
Zálivka: Vysoké nároky

Péče a údržba

Zálivka: Vysoké nároky na zálivku, půda nesmí vysychat
Ostatní: Sklízet průběžně podle zralosti plodů
Výsadba: Vysazovat/přesazovat ve vhodném období
Hnojení: Přihnojit organickým hnojivem během růstu

Zastiňte růžici listy, aby zůstala bílá a jemná.

Využití v zahradě

Nejlépe funguje jako úrodný záhon se sadbou.

Kompaktní vzrůst — vejde se i do menší zahrady.

Úrodný záhon se sadbou
Jedlá rostlina

Vzhled a růst rostliny

Kvete Sklizeň 3–4 měsíce od výsadby

List

Velké, sivozelené listy obklopující hlávku. Listy jsou modrozelené, voskovité, s výraznou žilnatinou.

Květ

Bílá hustá růžice nerozvinutých květních poupat (růžice) je užitkovou částí.

Plod

Sklízí se před rozkvětem, léto–podzim. Semena vznikají jen při přerostení růžice, běžně se nesklízí.

Chuť

Jemná, mírně nasládlá, klasická květáková chuť.

Růst

Výška: Sklizeň 3–4 měsíce od výsadby

Jak poznat stáří

Většinou jednoletá nebo dvouletá plodina pěstovaná v rámci jedné až dvou sezón — pojem stáří v letech se zde neuplatňuje, důležitější je aktuální fáze růstu (vzcházení, růst listové/kořenové části, dozrávání).

Péče během roku

Co udělat teď (Srpen)

Sklizeň

Plody jsou v tomto období zralé ke sklizni.

ObdobíČervenec – Říjen

Hnojení

Hlavní vegetační sezóna — podpoří růst.

ObdobíDuben – Září

Zálivka

Rostlina má vysoké nároky na zálivku.